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Vol. 7 Núm. 18 (2024): Seguridad Alimentaria
La 18ª edición del séptimo año (volumen 7) de la revista "Diálogos Socioambientales" invita a José Raimundo Sousa Ribeiro Junior (Profesor Asociado de la Universidad Federal de ABC) para abordar el tema de la Seguridad Alimentaria. En esta edición, se destacan los datos proporcionados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que muestran que la producción actual de alimentos es suficiente para satisfacer las necesidades mundiales. Sin embargo, a pesar de esto, ha habido un aumento significativo en el número de personas en situación de hambre en todo el mundo, lo que indica que el hambre es un fenómeno estructural.
La edición de la revista ocurre después de los momentos más críticos de la pandemia de Covid-19, que intensificaron el hambre en muchos lugares. Los textos reunidos en esta edición proporcionan un debate rico y diverso sobre el hambre y otros problemas relacionados con la alimentación, abordados desde diferentes perspectivas teóricas y metodológicas.
Publicado:
2024-05-02
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