Evolução da Produção Científica em Inovações e Adoção de Tecnologias na Cadeia Produtiva de Leite

Autores

  • Mariana Juliani da Silva Portal Universidade Federal de Santa Maria
  • Tanice Andreatta Universidade Federal de Santa Maria
  • Constantino Milagre Machava Universidade Federal de Santa Maria
  • Paloma de Mattos Fagundes Universidade Federal de Santa Maria
  • Rosani Marisa Spanevello Universidade Federal de Santa Maria
  • Tiago Zardin Patias Universidade Federal de Santa Maria

DOI:

https://doi.org/10.36942/reni.v8i2.944

Palavras-chave:

Inovação, Tecnologia, Cadeia Produtiva do Leite

Resumo

A inovação tecnológica constitui-se como alternativa para melhorar a flexibilidade, adaptabilidade e produtividade nas cadeias agroalimentares, visando principalmente reduzir custos de produção e tempo de trabalho nas fazendas. Mas a difusão e adoção de novas tecnologias nas fazendas leiteiras, mesmo em países desenvolvidos, ainda é limitada. Fatores como a falta de conhecimento, custo-benefício percebidos, idade, pouca familiaridade às tecnologias, crenças e atitudes dos produtores são fatores que dificultam as inovações e/ou adoção de tecnologias de maneira efetiva. Diante da importância da inovação para a cadeia produtiva do leite, este estudo objetiva analisar a produção científica mundial voltada à inovação tecnológica e adoção de tecnologias na cadeia produtiva do leite. Os resultados demonstram o crescimento da produção científica, principalmente nos últimos 10 anos, revelam a importância da pesquisa e extensão direcionadas à temática da inovação como alternativa para melhorar o desempenho e a competividade da cadeia produtiva do leite.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

Publicado

2023-10-16

Como Citar

Juliani da Silva Portal, M., Andreatta, T., Milagre Machava, C., de Mattos Fagundes, P., Marisa Spanevello, R., & Zardin Patias, T. (2023). Evolução da Produção Científica em Inovações e Adoção de Tecnologias na Cadeia Produtiva de Leite. Revista De Empreendedorismo, Negócios E Inovação, 8(2). https://doi.org/10.36942/reni.v8i2.944

Edição

v. 8 n. 2 (2023)

Seção

Artigos

Licença

Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição-CompartilhaIgual 4.0 Internacional.

Link da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Você tem o direito de:

  1. Compartilhar — copiar e redistribuir o material em qualquer suporte ou formato para qualquer fim, mesmo que comercial.
  2. Adaptar — remixar, transformar, e criar a partir do material para qualquer fim, mesmo que comercial.
  3. O licenciante não pode revogar estes direitos desde que você respeite os termos da licença.

De acordo com os termos seguintes:

  1. Atribuição — Você deve dar o crédito apropriado, prover um link para a licença e indicar se mudanças foram feitas. Você deve fazê-lo em qualquer circunstância razoável, mas de nenhuma maneira que sugira que o licenciante apoia você ou o seu uso.
  2. CompartilhaIgual — Se você remixar, transformar, ou criar a partir do material, tem de distribuir as suas contribuições sob a mesma licença que o original.
  3. Sem restrições adicionais — Você não pode aplicar termos jurídicos ou medidas de caráter tecnológico que restrinjam legalmente outros de fazerem algo que a licença permita.